1, USA: sklizeň chmele roku 2024 a trendy pro rok 2025

Nově jsme pro vás naskladnili hybridní kvasinky Pomona s unikátním aroma profilem, s tony broskve, citrusového a tropického ovoce.

- Nové kvasinky od WhiteLabs a Lallemand

Nově jsme nyní do našeho portfolia chmelů zařadili slovinskou odrůdu Fox, německou odrůdu Diamant a českou odrůdu Saaz Late.

Předkládáme vám podrobnou zprávu ze sklizně chmele v ČR za rok 2023. V ČR se nyní pěstuje na ploše 4 860 ha celkem 21 odrůd chmele.Největší plochu 4 047 ha má tradiční Žatecký červeňák / Saaz / s výnosem 5 331 tun a průměrem obsahu alfa kyselin deklarovaným na hodnotě 2.60 %.Dále je to odrůda Sládek na ploše 410...