Southern Tropic

Pivní styly: převážně piva typu ale 

Původ: Southern Tropic je nová odrůda s vysokým obsahem alfa kyselin z Jižní Afriky

Pivovarská charakteristika: aroma profil manga, liči, borovice a citrusové trávy

Agronomická charakteristika: ND

Alfa kyseliny: 13,0-17,0 %

Beta kyseliny: 5,0-6,0 %

Co-humulone: 25-28 % alfa kyselin

Celkové silice: 1,2-1,4 ml/ 100 gr.

Aroma: mango, liči, borovice, citrusová tráva

Myrcene: 30-40 % celkových silic

Caryophyllene: ND

Humulene: ND

Farnesene: 7-9 % celkových silic

Doporučené použití a chmelení: jako granule typ 90, do vířivky nebo na třetí a suché chmelení