Protofine

Protofine je čiřící prostředek, který podporuje flokulaci a vysrážení kvasinek a bílkovinných komplexů po hlavním kvašení

Dávkuje se jako 5.4 % vodní roztok v množství 10-40 g/hl během převodu piva z fermentačního tanku do ležáckého tanku

Balení je ve 2 kg sáčcích, doba trvanlivosti jsou 2 roky při teplotě 5-20°C v suchém prostřed