Nobella

Pivní styly: tradiční ležácká piva   

Původ: Nobella je nová německá odrůda z privátního šlechtění, povolená od roku 2024

Agronomická charakteristika: 2000-2500 kg/ha, ranější odrůda

Alfa kyseliny: 4,0-9,0 %

Beta kyseliny: 4,0-6,0 %

Cohumulone: 40-42 % alfa kyselin

Celkové silice: 1,0-1,5 ml/ 100 gr.

Aroma: bylinné, květinové s nádechem citrusu a čaje

Myrcene: 30-40 % celkových silic

Caryophyllene: 10-15 % celkových silic

Humulene: 10-15 % celkových silic

Farnesene: <1 % celkových silic

Pivovarská charakteristika: aromatický chmel jako náhrada tradičních odrůd H. Mittelfruh nebo Hersbrucker, třetí chmelení

Doporučené použití a chmelení: jako chmelové granule, třetí chmelení