Sušené lisované kvasnice obsahují méně jak 7% vody a obsah 1 gramu kvasnic odpovídá min. 5 mld. živých kvasničných buněk.
Sušené kvasnice jsou baleny ve vakuových baleních po 500 gramech a doporučené skladování je při 4-8 °C.
Po otevření doporučujeme spotřebovat co nejdříve.
Kvasnice je možno použít jak k propagaci tak přímému zakvašení nebo též k dozrávání v lahvích.
Návod k použití je na každém balení kvasnic, více informací na www.lallemandbrewing.com
nebo na info@brelex.cz
NOTTINGHAM ALE
Původ: Saccharomyces cerevisiae z Velké Británie
Balení: 500 gramů
Charakteristika: neutrální příchuť a aroma, velmi univerzální typ kvasnic
Typ piv: všechny tipy piva typu ale, stout, ležák, bock
MUNICH
Původ: Saccharomyces cerevisiae ze SRN
Balení: 500 gramů
Charakteristika: kvasnice německého pšeničného typu piva s banánovou příchutí
Typ piv: všechny styly pšeničného piva
DIAMOND
Původ: Saccharomyces cerevisiae ze SRN
Balení: 500 gramů
Charakteristika: typické německé ležácké kvasnice , svěží a čisté aroma
Typ piv: všechny typy ležáckých piv
