Barbe Rouge

Pivní styly: piva typu ale, IPA, ležáky 

Původ: Barbe Rouge je nová francouzská odrůda chmele pěstovaná v oblasti Alsaska

Agronomická charakteristika:1200-1400 kg/ha

Alfa kyseliny: 8,0-9,5 %

Beta kyseliny: 3,5-4,0 %

Co-humulone: 25-30 % alfa kyselin

Celkové silice: 1,8-2,2 ml/ 100 gr.

Aroma: ovocné s nádechem růže a " ovocné žvýkačky"

Myrcene: ND

Caryophyllene: ND

Humulene: ND

Farnesene: ND

Doporučené použití a chmelení: jako granule typ 90, třetí a suché chmelení